よみむめも

正しい瞬間に正しいことばを見つけるために

2020-08-03から1日間の記事一覧

藤原辰史(2016)、「ナチスのキッチン」、共和国

Abridgment for Me火の管理が課題だった時代は、食べることは調理場から始まっていた.そして日常は食べることを中心に回っていた.調理場の火の管理は、人びとの願望と燃料とともに形を変える.燃料の発明は都市労働者を生み、都市労働は家事も工場労働の横…